Narozeniny: 19. září , 1960

Stáří: 60 let,60 let staří muži

Sluneční znamení: Panna

Také známý jako:Mario Francesco Batali

Země narození: Spojené státy

Narozen v:Seattle, Washington, Spojené státy americké

Známý jako:Hlavní

Kuchaři TV kotvy

Výška: 5'11 '(180cm),5'11 'Špatné

Manžel/Ex-:Susi Cahn

otec:Armandino Batali

matka:Marilyn LaFramboise

děti:Benno Batali, Leo Batali

NÁS. Stát: Washington

Město: Seattle, Washington

vzdělání:Rutgersova univerzita, Le Cordon Bleu

ocenění:1999 · Babbo - Cena Jamese Bearda za nejlepší novou restauraci
2005 · Babbo - Cena Nadace Jamese Bearda za vynikajícího kuchaře
2002 · Babbo - Cena Jamese Bearda za nejlepšího kuchaře: New York City

2008 · Babbo - Cena Jamese Bearda za vynikajícího restauratéra
2015 · The Chew - Daytime Emmy Award for Outstanding Informative Talk Show Host
2001 - Cena Nadace Jamese Bearda za Who's Who of Food and Beverage in America
2011 · Dcera mého otce: Delicious; Snadné recepty na oslavu rodiny a sounáležitosti - Goodreads Choice Awards Nejlepší jídlo a kuchařky
2006 · Molto Italiano - Cena Jamese Bearda za mezinárodní vaření

Doporučeno pro tebe

Kdo je Mario Batali?

Mario Batali je americký kuchař, spisovatel, restauratér a televizní osobnost, který se díky svým pořadům Food Network stal známým Velmi Mario a Iron Chef America . Později se objevil v PBS Network Španělsko ... znovu na cestě a sítě ABC Žvýkat . Byl také spoluvlastníkem mnoha restaurací ve městech jako New York, Los Angeles a Las Vegas. Kromě toho napsal řadu kuchařských knih včetně Santa kuchařka a Velká americká kuchařka: 250 oblíbených receptů z celého USA . V roce 2017 byl mnoha ženami obviněn ze sexuálního obtěžování. V návaznosti na to byl vyhozen ze své show, Žvýkat a tři z jeho restaurací v Las Vegas zavřely. Také musel prodat svůj podíl ve společnosti Batali & Bastianich Hospitality Group. V roce 2019 byl obviněn z neslušného útoku a baterie související s incidentem v roce 2017. Omluvil se za své minulé chování, ale odmítl obvinění ze sexuálního napadení.

Během studia na Rutgers University pracoval Mario Batali v hospodě/restauraci Stuff Yer Face, nejprve jako myčka nádobí a poté jako výrobce pizzy. Poté, co opustil londýnskou školu vaření Le Cordon Bleu, začal pracovat jako učeň kuchaře Marca Pierra Whitea. V roce 1985 byl zaměstnán jako sous chef ve Four Seasons Clift v San Francisku a později pracoval v restauraci La Marina v Santa Barbara hotelu Four Seasons Biltmore. V roce 1989 opustil práci a přestěhoval se do malé italské vesnice Borgo Capanne, kde se vyučil v kuchyni La Volta. Během tří let ve vesnici se věnoval studiu autentické regionální italské kuchyně, která se stala základem jeho kariéry.

Po návratu do USA otevřel svou první restauraci - PO - v roce 1993 ve spolupráci se Stevem Craneem. Brzy spolupracoval s restauratérem Joe Bastianichem a založil skupinu Batali & Bastianich Hospitality Group (B & BHG). První restaurace dvojice - Babbo Ristorante e Enoteca - byla otevřena v roce 1998 a byla oceněna cenou Nejlepší nová restaurace od Nadace Jamese Bearda . New York Times také obdržel 3 hvězdičky. B & BHG později otevřel více než tucet restaurací, včetně Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent a Del Posto. Skupina také otevřela Osteria Mozza a Pizzeria Mosso v Los Angeles a také B&B Ristorante, Enoteca San Marco a Carnevino Italian Steakhouse v Las Vegas.

Zatímco upevňoval svou pozici restauratéra, Batali využil příležitosti a etabloval se jako televizní osobnost v různých show Food Network. Jeho první show se sítí byla Velmi Mario (1996-2004), po kterém následovaly další pořady včetně Středozemní Mario (1998) Mario jí Itálii (2001-2002) Hello America with chef Mario Batali (2003) a Iron Chef America série (2005-2009).

On také se objevil jako co-hostitel PBS Network show Španělsko ... znovu na cestě (2008) spolu s Gwyneth Paltrow a Markem Bittmanem. Spoluorganizoval sedm sezón denní talk show a vaření ABC Žvýkat (2011-2017 ) a vyhrál 2015 Denní cena Emmy za vynikající informativní hostitel Talk Show za to.

Mario Batali je autorem/spoluautorem mnoha kuchařských knih včetně Mario Batali Jednoduché italské jídlo (1998), Prázdninové jídlo Mario Batali (2000), Santa kuchařka (2002), Molto Italiano: 327 jednoduchých italských receptů na vaření doma (2005), Hodně chutí: Snadné italské vaření (2010), Molto Batali: Jednoduchá rodinná jídla z mého domova do vašeho (2011), America: Farm to Table (2014) a Velká americká kuchařka: 250 oblíbených receptů z celého USA (2016).

Za svou práci získal řadu ocenění, včetně Nadace Jamese Bearda cena pro nejlepšího kuchaře: New York City (2002), Outstanding Chef Award (2005) a Outstanding Restaurateur Award (2008).

Ke konci roku 2017 se přihlásila řada žen a obvinila Batali ze sexuálního obtěžování. Později se omluvil za své minulé chování a byl vyloučen ze své televizní show Žvýkat . Vzal si dovolenou u B & BHG a nakonec v roce 2019 se vzdal vlastnictví svých podílů ve skupině a malého vlastnictví v italském potravinářském trhu Eataly. Obchody odmítly prodat jeho výrobky a kuchařky. V roce 2019 byl obviněn z nedůstojného napadení a baterie, za které se zavázal nevinen.

Mario Francesco Batali se narodil 19. září 1960 v Seattlu ve Washingtonu Marilyn LaFramboise a Armandino Batali. Jeho italsko-americký otec byl inženýr, který pokračoval v založení restaurace Salumi, zatímco jeho část francouzsko-kanadské matky byla zdravotní sestra. Rodina, která zahrnuje také jeho bratra Danu a sestru Ginu, odešla v roce 1975 do španělského Madridu, odkud absolvoval střední školu. O tři roky později se vrátil do USA a připojil se k Rutgersově univerzitě, aby studoval španělské divadlo a ekonomii. Po promoci v roce 1982 nastoupil do slavné kulinářské školy - Le Cordon Bleu - která se specializovala na klasickou francouzskou kuchyni. Nespokojen však brzy odešel.

Mario Batali od samého začátku, kolem něj brilantní domácí kuchaři, rozvíjel zájem o vaření, zejména italskou kuchyni, kterou si užíval v domě své babičky v Seattlu.

V roce 1994 se oženil se Susi Cahnovou, dcerou zakladatelů Coach Inc. Milese a Lillian Cahnových. Spolu mají dva syny - Benna a Leo Bataliho.